Geen items in verzamellijst

Details

Downloaden
Toevoegen aan verzamellijst
Keuzedeel
Naam Voedselverspilling in de professionele keuken - K1347
Omschrijving
Het keuzedeel Voedselverspilling in de professionele keuken is erop gericht om de beginnend beroepsbeoefenaar bewust te maken van voedselverspilling in de horeca. Hij/zij wordt gestimuleerd om onderzoek te doen naar voedselverspilling en oplossingen te bedenken en beschrijven voor voedselverspilling. Deze oplossingen voert hij/zij uit binnen het bedrijf.
Geldigheidsinformatie Geldig vanaf Geldig tot
22-07-2022
Dossier Kwalificatie Koppeling vanaf Koppeling tot