De straatmaker werkt meestal aan straten en trottoirs, maar ook aan tuinen, bedrijfsterreinen, parken en speeltuinen. Hij werkt in publieke ruimten, zoals in winkelcentra en woonwijken, waardoor ze te maken krijgen met omwonenden, voorbijgangers en verkeer. De locaties waar de straatmaker werkt, zijn steeds verschillend. Door de verschillende werkomgevingen, materialen en gereedschappen en machines is geen werk hetzelfde. De straatmaker voert alle werkzaamheden uit waarbij hij geassisteerd wordt door de opperman bestratingen. De straatmaker heeft ook organiserende en bewakende taken.