In dit keuzedeel leert de instrumentbouwer verschillende technieken en methoden die veel voorkomen in de muziekinstrumentenbouw. De muziekinstrumentenbouwer maakt en repareert muziekinstrumenten van hout in opdracht of op eigen initiatief. Meestal is de beginnend beroepsbeoefenaar gespecialiseerd in één instrumentsoort, bijvoorbeeld een gitaar, viool of blokfluit.