Keuzedeel | ||
---|---|---|
Naam | Van grond tot mond verdieping - K0716 | |
Omschrijving | Het keuzedeel gaat over verdiepen van kennis over een trend in de productieketen van voedsel/ voedingsmiddelen. Afhankelijk van de beroepscontext kan de trend voorkomen bij de productie van een voedingsmiddel (plantaardig of dierlijk), via de verwerking tot het moment dat het wordt verkocht of geserveerd. Het keuzedeel maakt de beginnend beroepsbeoefenaar ervan bewust dat trends in één fase van de keten ook gevolgen hebben voor de andere fases. |
|
Geldigheidsinformatie | Geldig vanaf | Geldig tot |
12-10-2016 |
Cross-over kwalificatie | Koppeling vanaf | Koppeling tot | |
---|---|---|---|
Persoonlijk begeleider zorgboerderij | 01-02-2019 | ||
Voeding- en leefstijladviseur | 01-08-2021 |