De biologisch dynamische landbouw kent vele facetten van kijken naar en beleven van het leven. De kennis hiervoor is gering als men de opleiding start. Dit keuzedeel is dan ook vooral gericht op het onderwijzen, uitproberen en beleven van een geheel nieuwe (voor de studenten) ziens- en handelwijze. Door theorie en oefening zullen de studenten instaat worden om op een andere wijze in het werk van de dagelijkse praktijk te staan.