Keuzedeel | ||
---|---|---|
Naam | Aziatische keuken - K0140 | |
Omschrijving | In dit keuzedeel leert de kok de basiskennis en –vaardigheden van een Aziatische kok. Hiermee kan een kok aan het werk in een Aziatische keuken. |
|
Geldigheidsinformatie | Geldig vanaf | Geldig tot |
01-03-2016 |
Dossier | Kwalificatie | Koppeling vanaf | Koppeling tot | |
---|---|---|---|---|
Keuken | Gespecialiseerd kok (4) | 15-07-2021 | ||
Kok (2) | 01-03-2016 | |||
Leidinggevende keuken (4) | 15-07-2021 | |||
Zelfstandig werkend kok (3) | 01-03-2016 |