De gezel stukadoor voert in voorkomende gevallen ook decoratief stukadoorswerk uit (decoratieve afwerklagen, lijstwerk en ornamenten). Hij combineert de diverse eenvoudige en complexere technische werkzaamheden met meer organisatorische en leidinggevende taken en de begeleiding van nieuwe medewerkers/leerlingen. Indien nodig en op eigen initiatief overlegt hij met zijn leidinggevende of de opdrachtgever. Hij stemt zijn werkzaamheden af met een groot aantal betrokkenen (collega’s, leidinggevende, bedrijfsbureau, uitvoerder, onderaannemers, klant, werknemers van andere disciplines). Hierbij wordt van hem een proactieve rol verwacht. Hij is bij problemen bovendien in staat om de afgesproken kwaliteit en productiviteit bij te stellen op grond van een afweging tussen tijd, kosten en kwaliteit.